Sindacato

L’area politica di UIV

L’autorevolezza non è un’etichetta. L’autorevolezza è un edificio che si costruisce nel tempo attraverso i mattoni dei progetti e la calce delle relazioni.

E’ proprio la straordinaria capacità progettuale e di sintesi delle istanze del mondo imprenditoriale ad aver consentito a Unione Italiana Vini di accreditarsi come ente di riferimento e partner privilegiato a tutti i livelli di rappresentanza: politico e istituzionale, inter-associativo, extra-settore.

Oggi ci troviamo di fronte a una grande e impegnativa sfida: adeguare processi di produzione e filosofia aziendale agli standard ambientali.

Un concetto molto ampio, ma in cui si avverte forte la necessità che a guidare ci sia un soggetto capace di instaurare relazioni a tutti i livelli e di tradurle in progetti operativi. Unione Italiana Vini ha codificato il tema ambiente attraverso un progetto di ampio respiro, che abbracciando la filiera lo declina in tutti i passaggi del processo produttivo, interni ed esterni: sostenibilità ambientale, impatto zero, riciclaggio, sicurezza dei lavoratori, salute ed educazione dei consumatori.

La sfida è quella di misurare le performance delle imprese attraverso indicatori precisi e oggettivi, in grado di dare un valore alla quota di prodotto che risponde a questi standard. Una serie di importanti soggetti istituzionali e associazioni di settore hanno già portato il proprio contributo in termini di competenza e know-how, stilando con UIV protocolli operativi di lungo periodo. Lo scopo finale è quello di adottare un “codice per l’impresa vitivinicola”, un vero e proprio manifesto per la vitivinicoltura del futuro.

Scegli di essere più forte. Entra nella famiglia UIV.